Québécois niveau 2 atteint au Mt Tremblant

Pour finaliser notre formation de québécois niveau 2 : un Week-end au ski au Mt Tremblant. Enfin à coté du Mont tremblant, le Mt Blanc car le premier est trop cher.

Départ à 4 voitures, pour 20 personnes, location d’un chalet près du lac Carré (situé à Carré…)

Reprise de nos carrières de descendeurs olympiques :

Avec Thom et Gaêl

Ze champion, version tout schuss:

Et après avoir descendu, il faut remonter:

Mais, la vraie championne, la reine des descendeuse, j'a i nommé MARIE:

même si là, elle ne paraît pas, elle tient très très bien sur ses skis.

Et en récompense de cette fin de semaine pleine de compétitions et éprouvant physiquement : la cabane à sucre.

C’est tout juste le printemps, donc la saison des sucres. Et qui dit saison des sucres dit sirop d’érable… un grand classique.

Au menu du repas : petite soupe au sirop d’érable, haricots au sirop d’érable, omelette arrosée de sirop d’érable, café sucré au sirop d’érable et pour terminer, la tire.

Pour la tire, cela se situe à l’extérieur (le plus souvent). Sur une planche, de la neige fraîche est disposé. Ensuite, un québécois va faire des petits tas de sirop d’érable chaud sur cette neige. On prend un bâtonnet. Il faut attendre que le sirop refroidisse et à ce moment là, on fait un rouleau de sirop mélangé à la neige à l’aide du bâton. C’est très bon, ça colle partout mais c’est très bon.